Asador de ladrillo

Siempre has soñado con tener un hermoso asador de ladrillo en el jardín o patio de tu casa? Sin lugar a dudas son de lo mejor que hay para las reuniones con amigos. No obstante, ¿estás seguro que es lo que necesitas? ¿Te interesaría conocer más a fondo que es un asador de ladrillos??

Tipos de asador de ladrillo

Antes de intentar comprar o construir un asador de ladrillos, ¿sabes que existen dos tipos? Los que tienen campana y las que no. Cada una cubre una serie de necesidades. No obstante, ¿Cuáles son las diferencias entre una u otra?
  • Asador con campana: Están hechas para canalizar mejor el humo. Estas suelen ser más bonitas estéticamente y con acabados más definidos.
  • Asador sin campana: Ayuda a tener una mejor visión de la comida que se está cocinando, pero el aire puede entrar por arriba y esparcir el humo por todos lados.
asador de ladrillo al aire libre

Porque construir un asador tipo fijo de ladrillo?

Si tienes el suficiente espacio en tu patio o jardín para dejarlo ahí, sería lo mas conveniente para tu asador construido de ladrillos refractarios que le darán un mejor toque a tus comidas, la frecuencia con que lo vas a usar, amerita que lo tengas siempre disponible? si es asi no lo dudes!, que el precio te detiene? pero si hay muchos asadores de ladrillo baratos! los hay desde los mil pesos mexicanos.

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Debes escoger bien el lugar donde ubicarlo, debe estar alejado de los arboles, pasto, ventanas y lugares cerrados.

Que tipo de asador de ladrillo debo comprar?

Hay 3 tipos de asadores de ladrillo que puedes comprar:
  1. Prefabricados, que ya vienen listos para armar.
  2. Hacerlo tu mismo, creo que aquí no hay mucho que explicar!
  3. Pagar un albañil, puedes contratar a alguien que lo diseñe a tu gusto y quien lo construya.

Como fabricar un asador de ladrillos refractarios?

Es muy fácil! todos queremos un lugar para prender el fuego y con una buena parrilla poder, además de la carne, asar verduras o pescado. La idea es construir un quincho o asador de ladrillos refractarios con una parrilla de 50 centímetros por 50 centímetros cuadrado. Con una campana para sacar el humo sin problemas, lo puedes hacer con cimiento o sin cimientos.